Quando sono in crisi e non so cosa cucinare, il curry di verdure è il mio porto sicuro. Un piatto unico veloce da preparare e…
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PREPARARE / RICETTE SALATECosa c’è di più bello che sperimentare in cucina? Questo week end ho “messo in campo” l’artiglieria pesante ovvero il mio amato essiccatore (Tauro) e il…
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PREPARARE / RICETTE SALATEDa Sarajevo a Marrakech la pasta fillo viene utilizzata nei più svariati modi per realizzare ricette salate e dolci deliziosi. Personalmete è la prima volta…
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PREPARARE / RICETTE SALATEUn risotto facile da realizzare ma di grande effetto? Eccolo. L’idea mi è stata suggerita dalla mia amica Sonia, che oltre a lavorare, ad essere la…
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PREPARARE / RICETTE SALATELa torta di asparagi è un delizioso grande classico. La ricetta semplice, la bontà e i pochi ingredienti necessari per realizzarla ne fanno un piatto…