Diciamoci la verità, sul podio delle migliori salse che esistano c’è la senape. Ne esistono di mille tipi, dai sapori più o meno intensi, di diversi…
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RICETTE SALATE
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RICETTE / RICETTE SALATELa tarte tatin è un dolce delizioso ma le versioni salate per me sono anche meglio. Dopo la versione “mediterranea” con pomodorini confit (la trovate qui) con la…
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RICETTE / RICETTE SALATEEcco a voi in anteprima una delle ricette che faremo durante il workshop “San Valentino pret-à-mager” di domenica 20 Febbraio 2017. Sono dei ravioli deliziosi…
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RICETTE / RICETTE SALATEL’hummus è generalmente una crema a base di ceci e pasta di semi di sesamo, in realtà al posto dei ceci potete usare altra verdura,…
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RICETTE / RICETTE SALATEUn risotto facile da realizzare ma di grande effetto? Eccolo. L’idea mi è stata suggerita dalla mia amica Sonia, che oltre a lavorare, ad essere la…
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RICETTE / RICETTE SALATEEcco qua una ricetta che ne vale cento!!!! Il procedimento per fare i muffin è molto semplice e sempre uguale. Questo significa che potete sostituire…
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RICETTE / RICETTE SALATELa torta di scarola è uno dei miei piatti preferiti. Saporita con un fondo amarognolo..in una parola deliziosa! La ricetta originale prevede l’utilizzo di una…