Un’alternativa alla classica frolla ma altrettanto buona e super veloce da preparare, la frolla di Marco Bianchi non delude mai!
INGREDIENTI
60g acqua
80g zucchero (di canna bianco o quello che vuoi)
60g olio di semi
250g farina (tipo 0 o tipo 1)
15g cacao
lievito un cucchiaino
PROCEDIMENTO
In una ciotola sciogli lo zucchero nell’acqua aiutandoti con una frusta, quindi aggiungi l’olio sempre mescolando . Aggiungi farina e cacao mescola con la spatola poi aiutati con le mani formando un panetto che farai riposare in frigo per almeno mezz’ora prima di rilavorare, stendi la frolla bucherella la superficie con una forchetta metti la marmellata che preferisci, decorala come vuoi e metti in forno statico a 180° per 35 minuti.
