INGREDIENTI:
ghiaccio al prosecco
uva rosa
scorza d’arancio
bitter campari
vermut rosso
un rametto di rosmarino
Cosa serve:
Spedini Love Samurai
Cannucce Trendy Samurai da 13cm
COME SI FA:
Per l’aperitivo di Natale ho pensato a un coktail tutto rosso e che avesse il profimo della festa che sta iniziando.
Per prima cosa ho preparato il ghiaccio al prosecco versandone un po’ nella vaschetta portaghiaccio. Man mano che si scioglierà il drink ne guadagnerà in sapore senza annacquarsi! Per la verità io non ho utilizzato il portaghiaccio tradizionale, quello che fa i cubetti, ma un contenitore più grande con il tappo in modo da ottenere un solo grosso cubo di prosecco ghiacciato.
Avendo scoperto che il cinquanta percento dei sapori lo percepiamo tramite l’olfatto, ho profumato ogni bicchiere strizzando una buccia di arancia sui bordi interni e una vota messo il ghiacco ho aggiunto qualche chicco di uva rosa, 3 parti di vermut rosso e due di bitter campari. Ho mescolato il tutto con uno spiedino Samurai Love su cui ho infilzato sia la buccia dell’arancio che un chicco di uva rosa. Un rametto di rosmarino fresco e una cannuccia colorata trendy Samurai red il gioco è fatto! I cuori rossi che decorano gli spiedini creano l’atmosfera che cercavo. Siamo pronti per brindare a questo Natale e all’anno nuovo ormai alle porte.
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