un pizzico di pazienza
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    EAT and SWING – çavasansdire & Chicago Stompers

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    Sabato 17 giugno non potete mancare all’appuntamento “Eat &Swing” con la musica live dei mitici CHICAGO STOMPERS Swing Four.
    Ovviamente mentre ascolterete ottima musica vi coccoleremo con una cenetta da leccarsi i baffi e brindisi a non finire!

    Curiosi sul menu????  vi spiffero qualcosa ma…se conosco bene lo Chef Guido Mazzali, aspettatevi delle sorprese!!!!

     

    Cominciamo a stuzzicarvi l’appetito con golosi finger food a buffet:

    Mini croissant salati farciti con prosciutto cotto, San Daniele, salame e coppa
    Baci di dama salati con mousse di caprino e coulis di lamponi
    Cannoncini salati con mousse di salmone e guarnizione di cioccolato bianco e semi di papavero
    Mini quiches
    New York style Bagels

    FRITTI AL MOMENTO:
    Fiori di zucca in pastella di mais
    Foglie di salvia
    Mini crocchette di patate pancetta e rosmarino

    Si continua con:
    Farfalle di Gragnano con pomodorini datterino, feta, culis di basilico e polvere di olive
    Risotto scamorza e pepe rosa FATTO ESPRESSO!!
    Straccetti di carne bianca in salsa tonnata
    Ratatouille di verdure di stagione

    Concludiamo con dolci sfiziosi e frutta fresca!

    Allora vi abbiamo convinto?
    L’evento è a numero chiuso, aspettiamo la vostra mail di prenotazione a info@cavasansdire.com e avrete tutte le indicazioni per raggiungerci!

     

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