un pizzico di pazienza
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    BABY MINNIE & BABY TOPOLINO PARTY PER VITTORIA E LEONARDO!

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    Una stupenda festa a tema per festeggiare il primo compleanno di Vittoria e Leonardo con i loro eroi, Baby Minnie e Baby Topolino!

    Mamma Marta e mamma Alessia hanno voluto offrire ai loro 50 ospiti un brunch molto speciale.

    Accordandoci fin dall’inizio la massima fiducia il risultato è stato un buffet d’eccezione e un allestimento sofisticato ed elegante.

    Il Buffet

    Decorazioni studiate e curate nel dettaglio e un menù goloso ed equilibrato hanno garantito la perfetta riuscita dell’evento.

    Un grazie di cuore va allo Chef Guido Mazzali (new entry della crew di çavasansdire), per il prezioso aiuto e per aver portato la qualità del nostro servizio ad un livello eccezionale.

    Sulla tavola:

    Mini croissant salati farciti con prosciutto crudo San Daniele e salame Milano

    Pasta caprese: farfalle con pomodorini datterino, pomodori secchi, feta, coulis di basilico e polvere di olive taggiasche

    Riso basmati saltato in padella con gamberi, lime ed erba cipollina

    Pizzette di sfoglia, crochette di patate pancetta e rosmarino, Quiches Lorraine assortite e fiori di zucca fritti in pastella di farina di mais

    Sul carrello dei dolci:

    Tartellette di pasta frolla con crema pasticcera e frutti di sottobosco e cannoncini con crema inglese e granella di nocciole del Piemonte tostate.

    Bouquet di spiedini di frutta fresca.

    E per finire non potevano certo mancare le golosissime torte a tema Baby Minnie e Baby Topolino!

    Per Vittoria abbiamo preparato una torta al latte caldo farcita con crema di mascarpone senza uova, per Leonardo una torta al cioccolato farcita con crema allo yogurt  e spolverata di meringa in superficie.

    Ed ecco a voi i festeggiati, i piccoli Leonardo e Vittoria con mamma Alessia e mamma Marta!

    Dopo tanta fatica vederli sorridere ed essere soddisfatti del nostro lavoro è per noi la ricompensa più grande.

    E per divertirsi, una cornice speciale per fare foto “topolose”!!!!

    Cavasansdire Crew

    Un ringraziamento speciale va a Emanuela, direttrice dell’asilo nido “Il Sorriso” che ha ospitato la festa, per la sua gentilezza e professionalità.

    Grazie a tutti voi e alla prossima!!!!!

    Vale & Sara

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