Mamma Roberta mi ha contattata per una richiesta speciale per il suo Edoardo, appassionato di Star Wars.Ha condiviso con me alcuni spunti per le decorazioni, ma era fondamentale scegliere anche gli ingredienti giusti, il ripieno e la copertura, così da far felici tutti i bambini!
La base era una Hot Milk Sponge Cake, farcita con una golosissima crema alle fragole e ricoperta da una ganache al cioccolato al latte.
Non ne è avanzata neanche una fetta sui piatti dei bambini, la crema alle fragole ha colpito ancora!
Grazie alla nostra amica Antonella della Ludoteca Mondobimbo
et voilà!
No Comments