Oggi è stato un giorno di grande festa per la cresima della giovane Flaminia e “a sorpresa” per le nozze d’oro dei suoi nonni Carla e Tonino.
Per noi è stato un piacere organizzare il rinfresco per voi e i vostri amici!
Un grazie speciale lo vorremmo dedicare a Carola che ha riposto in noi la sua fiducia per un occasione così importante, resa ancora più indimenticabile dal sofisticato allestimento e il raffinato menù.
Ma ora bando alle ciancie perchè mai come in questa occasione le foto dicono più di mille parole.
Grazie mille anche ad Alessandro detto Ciccio per aver voluto condividere con noi i suoi meravigliosi scatti.
- Il buffet:
- Selezione di pasticceria salata:
– bignè salati con mousse di tonno e granella di mandorle e mousse di prosciutto e granella di pistacchi
– classici pasticcini a base di frolla salata con crema al gorgonzola, pere caramellate e noci, mousse di salmone affumicato e ribes.
- Olive in crosta, (una sfizieria che una tira l’altra!)
- Tartufini uva, caprino e pistacchi
- Insalata caprese in vasetto
- Briochine salate con salumi freschi
- Risotto allo champagne con foglia d’oro
- Acque aromatizzate alle frutta fresca
– per gli adulti a base di limone, pompelmo, zenzero e menta
– per i ragazzi con fragole, lime e lamponi
Uno speciale ringraziamento va all’amica di famiglia Gaby che ha realizzato la splendida e deliziosa torta che ha chiuso il buffet
e a Mario Roma Fiori che con le sue creazioni ha dato il tocco di eleganza finale all’allestimento della tavola.
Ed ecco a voi i festeggiati:
Da destra, Flaminia con mamma Carola, papà Matteo e la sorella Olimpia
Carla e Tonino di nuovo sposi!!!
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