un pizzico di pazienza
  • PREPARARE / RICETTE DOLCI

    TORTA MARRON GLACE’

    Avete fatto i Marron glacé e si sono spaccati praticamente tutti? ecco come riciclarli se non ne potete più di mangiarne e dovete fare una torta da portare da amici a cena!

    INGREDIENTI
    per la torta:
    70gr burro
    50gr zucchero di canna
    2 uova
    lievito
    230gr farina
    150gr marron glacee
    per la parte sopra:
    30gr burro
    50gr zucchero
    50gr farina

    torta marron-glacee

    COME SI FA:

    Nella planetaria lavorate con la frusta il burro e lo zucchero in modo da ammorbidirlo, aggiungere le uova e lavorare con la frusta in modo da ottenere un composto spumoso. Unire la farina e il lievito e continuare a lavorare in modo da ottenere un composto cremoso, se necessario aggiungere un bicchiere di latte per ammorbidire il composto, infine aggiungete i marron glacé. Versate il composto in una tortiera da 22cm un po’ alta e preparate il composto da sbriciolare sopra come se fosse un crumble! Lavorate con le dita il burro lo zucchero e la farina in modo da ottenere delle briciole da spolverare sulla torta.
    Mettere in forno a 180°C per circa 30 minuti.

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