un pizzico di pazienza
  • PREPARARE / RICETTE DOLCI

    Cupcake alla Liquirizia

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    Mi è capitato di comprare la polvere di liquirizia e di avere un’amica che adora la liquirizia così via all’esperimento!

    INGREDIENTI
    130gr burro
    220gr farina
    200gr zucchero
    1 cucchiaino di polvere di liquirizia (ma osate con 2)
    3 uova
    1 cucchiaino di lievito

    cupcake alla liquirizia

    Lavorate il burro nella planetaria con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa, aggiungete le uova una alla volta. Nel frattempo setacciate lievito, liquirizia e farina in una ciotola e unite tutto al composto liquido, mescolate fino ad avere un composto omogeneo. Riempite i pirottini per 3/4 e infornare a 170°C per 20 minuti, controllate comunque prima di sfornare e se proprio siete indecisi fate la prova con lo stecchino, se esce asciutto sono pronti!

     

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