Il crumble di mele e frutti di bosco è un dolce veloce con cui farete un figurone soprattutto se cotto e servito in piccole monoporzioni
INGREDIENTI
2 mele
100gr more
100gr lamponi
50gr mirtilli
succo di limone
1 cucchiaio di cannella
100gr zucchero
120gr burro
180gr farina
COME SI FA:
Pelate le mele riducetele a dadini lavate i frutti di bosco e tagliate anche loro se sono grossi, mettete in una bacinella con una spruzzata di limone un cucchiaio di zucchero di canna e si vi piace una spruzzata di cannella.
Lavorate con la punta delle dita il burro e lo zucchero, aggiungete la farina e ottenete delle briciole grosse di composto.
Nella tortiera mettete la frutta appiattita sul fondo e copritela con il composto “bricioloso”, infornate a 180°C per circa 30 minuti o comunque fino a quando la parte sopra vi sembrerà croccante!
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