un pizzico di pazienza
  • CAKE DESIGN

    BISCOTTI RICORDO PER IL PRIMO COMPLEANNO

    Biscotti BAVAGLINO | Ça va sans dire | cavasansdire.com

    Un pensiero per non mandare a casa gli invitati a mani vuote!

    INGREDIENTI

    250 g farina
    125g burro
    100g zucchero
    1 uovo

    Pasta di zucchero bianca e blu

    bavaglini

    Ho fatto la pastafrolla impastando tutto con il Kitchen Aid (a mano viene benissimo comunque!) l’ho fatta raffreddare in frigo una buona mezz’ora e poi l’ho stesa con uno spessore di circa 5mm. Con il coppa pasta da 7 cm di diametro ho ricavato dei biscottoni tondi e li ho infornati per 10/15 minuti in forno statico a 180.
    Con lo stesso coppa pasta ho tagliato la pasta di zucchero bianca stesa a circa 2mm.
    La pasta di zucchero blu l’ho usata per le decorazioni,mi sono sbizzarrita con i taglia biscotti a forma di bavaglino e di body!

    cesto bavaglini

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