un pizzico di pazienza
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    PREPARARE / RICETTE SALATE

    CRACKERS AL POMODORO

    Crackers al pomodoro | Ça va sans dire | cavasansdire.com

    Cosa c’è di più bello che sperimentare in cucina? Questo week end ho “messo in campo” l’artiglieria pesante ovvero il mio amato essiccatore (Tauro) e il risultato sono stati dei golosissimi crackers al pomodoro! Prima di passare alla ricetta  faccio per una breve deviazione per ribadire che in cucina il concetto di qualità è imprescindibile, a partire dalla scelta degli ingredienti fino ad arrivare alla strumentazione utilizzata. Come si suol dire, meglio pochi attrezzi ma buoni, che siano un valido aiuto ma che…

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    Smoothi banana e lamponi | Ça va sans dire | cavasansdire.com
    PREPARARE / RICETTE DOLCI

    SMOOTHIE BANANA E LAMPONI

    Oggi comincia la famigerata e tanto attesa fase 2. Resoconti della vostra prima giornata di libertà vigilata? Noi abbiamo fatto un giro in bici. Abbiamo…

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    Pane in pentola | Ça va sans dire | cavasansdire.com
    PREPARARE / RICETTE SALATE

    PANE IN PENTOLA

    Nella lista dei miei cibi preferiti il pane è si sicuro sul podio e impastare mi rilassa al punto da essere terapeutico quando sono nervosa…

  • PREPARARE / RICETTE SALATE

    PESTO DI CAVOLO NERO

    Il cavolo nero è un’ingrediente prezioso per la nostra salute,  ricco si proprietà nutritive e buonissimo ma spesso non sappiamo come cucinarlo e lo lasciamo…